2017年11月06日

桜えび秋漁始まる



10月の台風の影響で遅れていた桜えび秋漁が始まりました。

由比港に陸上げされていた漁船はまだ船おろしされていませんので大井川港に係留されていた船だけでの出漁となりました。

初日なのでそれほど多くの漁にはなりませんでしたが、6日朝には由比港でもセリが行われました。状態は必ずしも良いとは言えませんが、何はともあれ漁が始まったことを喜びたいと思います。

由比港の漁船も今週、船おろしが行われ準備が整い次第出漁するそうです。

桜えび秋漁は12月25日まで続きます。



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2017年10月25日

桜えび秋漁船おろし再延期



桜えび秋漁のための船おろしが、台風22号の発生の為、11月9日〜11日に再延期されることになりました。

ただし、漁期は 11月5日からのままです。
大井川港の漁船は常時海上におろしてあるので由比港の準備が間に合わなくても条件が整えば出港するようです。
由比の漁船も準備ができた船から出港するとのことです。

いろいろありますが、無事に漁ができるように期待しています。

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2017年10月17日

桜えび秋漁解禁日変更のお知らせ



10月25日解禁予定だった桜えび秋漁は、台風接近のため
11月5日 延期されました。

今週末に来るかもしれない台風のためにどうして10日も延期しなければならないのかわかりませんが、解禁を楽しみにしていた皆様にはもうしばらくお待ち下さい。

良い条件で豊漁になることを期待します。


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2017年09月21日

桜えび秋漁は10月25日から



今年の桜えび秋漁は10月25日(水)からになりました。

日中はまだ暑いですが、朝晩はかなり涼しくなりました。桜えびの秋漁が決まり今年も終盤にむかいます。

春漁はまずまずでしたので、秋も引き続き良い漁になってもらいたいものです。

皆さん頑張りましょう!




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2017年09月13日

しずまえフェアー



静岡市がその前の海を"しずまえ"と呼び、そこで獲れる魚介を"しずまえ鮮魚"と名付け普及に力を入れています。当店でもその活動に協力し、地元の魚をドンドンPRしていこうと考えています。

今回はしずまえ振興協議会(私も委員です)で考えたメニューを取り入れた"しずまえフェアー"を行います。
由比の定置網で獲れた新鮮な魚を使ったメニューをご用意しました。魚好きの方もそうでない方も、うまい魚を食べてみて下さい。


2017年08月10日

お盆中の営業について

8月11日〜15日は休まず通常営業いたします。(8月14日 月曜日も営業いたします。)
皆様のご来店をお待ちしています。



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2017年06月09日

桜えび春漁終了



6月6日、今年の桜えび春漁が終了しました。
今年は4月に海水温が上がらず思うように漁が出来ませんでしたが、ゴールデンウィーク明けの5月2週目からかなり獲れるようになりました。
桜えびは例年に比べかなり小さく、いつもなら5月終盤には頭の後ろが黒く大きな桜えびが獲れるのですが、今年は最後まで小さいままでした。

秋漁は10月下旬からになります。ただし、桜えびはとてもいい状態で保存してありますので、生でも美味しく食べられます。夏の魚も色々そろってきました。どうぞお召し上がり下さい。


kurasawaya at 22:57|この記事のURL
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2017年04月18日

桜えび漁獲れました



17日夜、初漁から25日ぶりに出漁しました。なんとあの大雨の中。

水揚げはわずかでしたがうちでも手に入り、少し息をつくことが出来ました。
なにより前回に比べ桜えびがかなり大きくなってきました。

量が少ないのが気になりますが、漁師さんによると水温は上がってきたようです。もう少しかな〜と言っていました。

明日以降も天気は周期的に変わります。雨が降って晴れると風が吹きます。桜えびの成長も問題ですが、漁に出られるかどうかが一番重要です。
4月中に天気がそろってくれることを期待します。


kurasawaya at 15:27|この記事のURL
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2017年04月09日

かなり深刻です



4月9日付静岡新聞に桜えび春漁が休漁中の記事が載っていました。

3月23日の初漁はまずまずだったのですが、その後1度も漁にならず4月11日まで休漁になっています。
桜の開花が遅かったり、たけのこなどの春の野菜が高値になっていたりと3月の寒さが影響していると思うのですが、桜えびも同じようにもう少し時間がかかりそうです。
5月には獲れると思うのですが、お客様が欲しいと思うのは今なのです。
なんとか4月中に獲れるように祈ってやみません。

kurasawaya at 17:45|この記事のURL
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2017年03月24日

桜えび春漁始まる



今年の桜えび春漁が23日夜から始まりまり、今朝初せりが行なわれました。

水揚げ量は昨年より少なかったものの初日にしてはまずまずの量となりました。

まだ水温が低いせいか体長は小さいですが、生や釜あげで食べるには柔らかくとても美味しいです。

春の味をおたのしみ下さい。




kurasawaya at 17:23|この記事のURL
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かき揚げセット通信販売
テレビで紹介された当店の桜えびを
ご自宅でも食べる事ができます。
ぜひ通信販売もご利用ください。


くらさわやの桜えびのかき揚げを食べてみたいけど、お店までは遠くてちょっと・・・、と言う方は是非通販をお試し下さい。通販の次には是非お店にもご来店下さい!



桜えび茶屋
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