2016年11月01日

桜えび秋漁初セリ

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今年の桜えび秋漁が始まりました。解禁日から1週間遅れです。

先週一度出港したのですが、強風のため引き返したので昨夜が実質の初漁となりました。

今朝5時45分初セリが始まりました。初日ということで報道関係者、漁業者、水産会社、金融機関などの見学者が多数集まりその注目の高さがうかがえました。

水揚げ量は初日としてはまずまずで、桜えびも大きいものが多く、価格は少し高めですが、今後を期待させる内容でした。

当店でも新ものを仕入れることができました。皆さんに新しい桜えびを食べていただけます。どうぞご来店ください。

桜えび秋漁は12月25日まで続きます。

kurasawaya at 10:53|この記事のURL
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2016年10月26日

初漁操業中止

さっき出て行った船が戻っているのでおかしいな?と思っていたら操業中止だそうです。

強風のためだそうです。

何年やってんだ! 素人か!と言いたいところですが・・・とても残念です。

初物はあさって以降に持ち越しです。
kurasawaya at 17:18|この記事のURL

桜えび漁出漁

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今朝富士山山頂が雪化粧しているのが見えました。初冠雪です。

そして夕方、その富士山をバックに桜えび漁船が出港して行きました。この秋の初漁です。

さて、初日の水揚げはどうでしょうか?
いよいよ始まります。豊漁を期待します。

kurasawaya at 16:33|この記事のURL

2016年10月24日

桜えび漁出漁できませんでした

本日解禁予定の桜えび漁は天候不良のため中止となりました。

残念ですが自然相手では仕方ありません。

初漁の時はすぐに報告します。でも、今週はあまり天気が良くないようです。




kurasawaya at 20:44|この記事のURL

2016年10月14日

桜えび秋漁もうすぐ始まります

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由比港では昨日、今日の2日間で桜えび漁船の船おろしが行われています。

春漁終了後陸上げされていた漁船を海に下ろしています。

桜えび秋漁は今月24日から12月25日までで、土曜日と、祝日の前日は定休日です。それ以外の気象条件の良い日を選んで出漁します。ただ、例年11月は風が強い日が多く、出港出来ないことが多いです。

気がつけばあと10日になりました。由比の町を活気づける桜えび漁。豊漁を期待します。



kurasawaya at 10:51|この記事のURL

2016年10月07日

しずまえ

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静岡市が昨年から総合計画の一つとして、地域活性化、交流人口増加などを目的としたしずまえ振興計画を進めています。

しずまえとは静岡市の沿岸地域の名前として新しく作られた言葉で、東京湾を江戸前と呼ぶような感じでつけられたものです。また、この海で獲れる魚をしずまえ鮮魚と呼びます。このしずまえ鮮魚を使って地域活性化を進めていこうというのがしずまえ振興計画です。

この計画には様々な部会があり、その中に由比蒲原部会があります。今回私はこの部会の委員になり、新しい独自のメニューを考えることとなりました。

といっても今まで当店でお出ししている魚はほとんどしずまえ鮮魚ですので、特別新しいものを考えるというより、こんな食べ方がありますよと紹介する方がいいのかなと考えています。

ご存知のとおりここには全国区の桜えびがあります。桜えびだけでなく、魚もおいしいということを皆さんに知ってもらいたいと思います。

しずまえで定置網があるのは由比倉沢だけです。その定置網が見える所にいる者として定置網の魚の普及はかねてからの課題です。良い結果が出るようがんばりたいと思います。




kurasawaya at 18:56|この記事のURL

2016年09月23日

今年の桜えび秋漁は10月24日から

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今年の桜えび秋漁は10月24日(月)の晩からになりました。

例年より少し早めでしょうか?

由比の町を活気づける桜えび漁まであと1ヵ月になりました。楽しみです。
豊漁を期待します。

漁期前でも桜えびは食べられます。只今、秋のフェアー開催中です。合わせてご利用下さい。

kurasawaya at 17:23|この記事のURL
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2016年09月16日

十六夜(いざよい)の月

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昨日の十五夜は雲が多くて少しの時間しか見えませんでした。

今日は十六夜(いざよい)の月。見た目にはほぼ満月です。きれいに見えました。

5時45分頃月が出てきました。海に月の光が映り、まっすぐな道ができます。ムーンロードと言うそうです。

十五夜の月は日没と同時に出てきますが、日がたつにつれて、月の出る時間が約45分づつ遅くなります。昔の人はそれで十七夜の月を立ち待ちの月(立って待っていればすぐに出てくるという意味)、十八夜の月を居待ちの月(座って待つ)、十九夜の月を臥し待ちの月(横に寝そべって待つ)と呼び、月の出るのを待ったと言われています。

古代から人は月と共に生活をしてきました。なかなか月を見ることがなくなった現代の人も月を美しいと思う心は同じだと思います。海から月が上がってくるのは壮観です。一緒に見てみませんか?でも天気が・・・

kurasawaya at 18:12|この記事のURL
店舗情報 

2016年09月09日

秋の味覚フェアー

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まだまだ暑い日が続きますが、季節は
確実に秋に向かっています。

秋はおいしいものがたくさん!

秋の味覚を集めて、献立てました。

お得な秋のごちそう膳です。

どうぞご利用下さい。






kurasawaya at 17:07|この記事のURL

2016年09月06日

9月7、8日休業します

誠に勝手ながら

9月7日(水)・8日(木)は

休業いたします。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。


kurasawaya at 16:00|この記事のURL
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かき揚げセット通信販売
テレビで紹介された当店の桜えびを
ご自宅でも食べる事ができます。
ぜひ通信販売もご利用ください。


くらさわやの桜えびのかき揚げを食べてみたいけど、お店までは遠くてちょっと・・・、と言う方は是非通販をお試し下さい。通販の次には是非お店にもご来店下さい!



桜えび茶屋
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