2018年09月30日
桜えび秋漁11月12日から
今年の桜えび秋漁は例年より2週間遅い11月12日から開始される事になりました。
春漁の記録的な不漁に対応したためで、漁のやり方も自主規制して行うようです。
当店でも状況によってメニューの見直しがあるかもしれません。ご迷惑をお掛けする場合があるかもしれませんがご了承ください。
2018年08月08日
2018年07月14日
しずまえフェアー実施中
今年もしずまえフェアーをやっています。
当店眼前にある“倉沢定置網”では、毎日新鮮な魚が獲れています。その定置網が見える所で刺身が食べられるのだから美味しいにきまっています。
獲れたて新鮮なお魚料理をぞうぞ召し上がれ。
2018年06月19日
通信販売中止のお知らせ
桜えび不漁のため通信販売を中止させていただきます。
特にお中元時期にはたくさんのご利用をいただいていますが在庫不足のためご理解、ご容赦いただきますようお願いいたします。
なお、ご来店のお客様には一部メニュー変更はありますが桜えび料理をご利用いただけますので、ぜひご来店下さい。
kurasawaya at 15:55｜この記事のURL
2018年06月04日
桜えび不漁
今朝の静岡新聞1面トップ記事で桜えびの不漁が大きく取り上げられました。
漁期をあと1週残した時点での異例の発表です。これは事実上の春漁終了宣言と考えます。
今年の春漁は初日に例年より水揚げが多かったので豊漁のように伝えられましたが、実はそれ以降はほとんど獲れていませんでした。漁期中にはたくさんのお客様にご来店いただきましたが、実は桜えびの仕入れにたいへん苦心していました。
今後につきましては、今すぐ商品が無くなってしまうことはありませんのでご安心下さい。ただし、若干のメニュー変更の可能性がありますのでご了承下さい。
ここには桜えびだけでなく、アジやタチウオなどの定置網の地魚やシラス、夏にはアワビ、サザエも獲れます。美味しいものがたくさんあります。
皆さまに桜えび以外の由比の良さをご紹介していきたいと思います。引き続きのご利用お待ちしております。
kurasawaya at 11:38｜この記事のURL
2018年04月11日
桜えび春漁始まる
4月11日桜えびの初セリが行われました。
解禁予定日より6日遅れて昨晩出港しましたが、初日としてはここ数年で最高の豊漁となりました。魚体はやや小ぶりの物も混ざっていますがこの時期らしい大きさでとても美味しいです。
さらなる豊漁を期待します。
kurasawaya at 17:36｜この記事のURL
2018年04月04日
桜えび漁中止になりました。
本日解禁予定の桜えび春漁は強風波浪のため残念ながら中止になりました。
明日以降の天気の回復を待ちたいと思います。
ただ天気は下り坂なので不安ですが…。
kurasawaya at 14:50｜この記事のURL
2018年03月23日
しらす漁解禁
年初来禁漁だったしらす漁が今日解禁になり、今年の初漁が行われました。
初日としてはまずまずの漁ですが、小さい魚が多かったようです。
去年は大不漁だったので今年こそは豊漁を期待します。
桜えび漁は4月4日からです。
2018年03月08日
桜えび春漁は4月4日から
例年は3月末に解禁になる桜えび漁ですが、今年は4月4日からとなります。
1週間遅くなった理由はわかりませんが、じつは毎年3月下旬からといっても実際には4月になってから採れることが多いです。
いずれにしても豊漁になることを期待しています。
