2005年11月01日

倉沢のアジ2

あじ

倉沢のアジが豊漁である。といっても2日間だけだが・・・。
ただ、ここ3ヶ月間ほとんど獲れていなかったので、すごく獲れたように感じる。

以前このブログでも書いたが、倉沢のアジはこの近隣ではブランド品になっている。普通のアジと違って脂がのって非常においしい。

そのアジがたくさん獲れると町中が明るくなる。よかった、よかった。

アジをさばくと、その腹の中からたくさんの桜えびが出てきた。アジは桜えびを食べに群れていたところ、定置網に掛かったようだ。倉沢のアジがおいしい理由のひとつに、桜えびを食べているからだといわれている。その真偽は定かではないが、私はそう信じている。

アジが桜えびを大量に食べていたということは、桜えびがたくさんいて、豊漁になりそうだということだ。海のことなのでわからないが、そうなることを期待している。
kurasawaya at 22:42│Comments(12)TrackBack(0)
新鮮な魚たち 

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この記事へのコメント

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