2005年11月01日
倉沢のアジ２
倉沢のアジが豊漁である。といっても２日間だけだが・・・。
ただ、ここ３ヶ月間ほとんど獲れていなかったので、すごく獲れたように感じる。
以前このブログでも書いたが、倉沢のアジはこの近隣ではブランド品になっている。普通のアジと違って脂がのって非常においしい。
そのアジがたくさん獲れると町中が明るくなる。よかった、よかった。
アジをさばくと、その腹の中からたくさんの桜えびが出てきた。アジは桜えびを食べに群れていたところ、定置網に掛かったようだ。倉沢のアジがおいしい理由のひとつに、桜えびを食べているからだといわれている。その真偽は定かではないが、私はそう信じている。
アジが桜えびを大量に食べていたということは、桜えびがたくさんいて、豊漁になりそうだということだ。海のことなのでわからないが、そうなることを期待している。
