2010年03月03日

桜えび春漁は3月31日から

2010年の桜えびの春漁解禁日は3月31日になりました。

3月31日は解禁日なので漁があった場合、初セリは4月1日になります。皆様が初物を食べられるのは4月1日以降になります。

ただし、いつも言いますが、3月31日はあくまでも解禁予定日なので天気、風、波などの条件により延期されることがあります。過去の経験から私の予想では31日に出漁できる確率は50%です。あまり期待せずにお待ちください。

でも、それまでは桜えびの料理は食べられないのかというとそんなことはありません。生桜えびも大丈夫です。うちでは特に生桜えびはそれ用に12月の一番いいものをとってあります。ぜひお試し下さい。

ちなみに、しらす漁は3月23日からです。こちらはその頃までお待ち下さい。

桜えび、しらす漁が始まると由比は一気に活気づきます。春もそこまで来ています。お楽しみに。


kurasawaya at 18:35
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