2013年08月09日

すずき

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すずきは夏を代表する魚です。

定置網には毎日欠かさず入っています。体長80cmから1m位のものが多いです。

身質はすきとおるような白身で、非常に淡白なすっきりとした味です。

まさに夏にぴったりの魚です。

お刺身で提供しています。お試し下さい。




kurasawaya at 16:05
桜えび茶屋
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