店舗情報

2009年01月01日

あけましておめでとうございます。

09年初日の出 2009年が明けました。

皆様、健やかに新年をお迎えのことと思います。

今年の初日の出は、雲ひとつない空に伊豆半島からゆっくりと昇りました。

久しぶりにきれいな初日の出を拝むことができ、さい先の良さを感じています。

新年は2日より営業しています。本年もよろしくお願いします。


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2008年12月26日

年末年始の営業について

今年も残すところあとわずかになりました。

年末年始の営業は以下のとおりです。

 12月29日 定休日

     30日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)

     31日 昼の部のみ営業(11時〜14時30分)

  1月 1日 休業

      2日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)

      3日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)       

      4日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)

      5日 定休日    

 来年もよろしくお引き立ての程、お願い申しあげます。

 


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2008年10月31日

残念ながら・・・

今年の桜えびの秋漁は昨日(10月30日)解禁予定でした。

しかし、昨日も今日も出漁できませんでした。海上の風が強かったようです。

日曜、祭日の前日は休漁が決まっていますので、次の出漁予定日は11月3日になります。

ざんねんながら


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2008年10月29日

鉄腕DASH ソーラーカーの旅

先日、由比の漁港で漁師の友人と桜えびについて話をしていると、若いお兄さんに“これから撮影がありますから道をあけてください”と言われた。

何の撮影か聞いたところ、テレビとだけ言うだけで誰が来るのかなどは教えてくれなかった。

しかたなく車に乗って帰ろうとしたところ、時間がないので車に乗ったままそこで待つようにいわれ、待っていると、私の軽バンより汚い車が横に止まり、中からTOKIOの国分君と山口君が降りてきた。

これって鉄腕DASHじゃん、と思っていると2人は近くで網を繕っていた漁師に何か質問をしている。そういえばさっきの若いお兄さんがこの漁師と話をしていたっけ。今頃どうして網なんか繕っているのかと思ったことを思い出した。

鉄腕DASHと言えば、2年程前、やはりこの番組の取材で国分君が当店に来た。その時は桜えびの沖上がり丼はあるかとたずねられた。ないのでそう答えると国分君は残念ですと言い残し去って行った。その後のON AIRではわずか2秒の出演だった。

この模様は11月2日の夜7時からの番組で紹介されるようですが、もしも映っているようなら今回は私の仕入れ用の軽バンと右側頭部のみの出演で時間にすれば1秒というところでしょうか。

よろしければ私の名演技を見て下さい。

 


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2008年10月11日

今年の桜えび秋漁は10月31日から

今年も桜えびの秋漁が始まります。

10月30日からです。

しかし、いつも言っていますがこの日はあくまで出漁予定日ですので必ず桜えびがとれるわけではありません。

波や風などの気象条件によって出漁かどうか決まります。

30、31日の両日とも出漁できないと、休日は出漁しないので連休明けの11月4日以降の出漁になります。

桜えび漁が始まる頃になると不思議と風がふくような気がします。そしていつ出漁できるのかとヤキモキします。

いずれにしても豊漁になることを祈るばかりです。


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2008年09月26日

秋の味覚フェアー2

秋のミニ定食 現在、開催中の秋フェアーのもう一つのメニューが‘秋のミニ定食`です。

生桜えび、さしみ、茶碗蒸し、かき揚げに小鉢、サラダ、ご飯、みそ汁、漬物、フルーツがついたお得な定食です。

新鮮な桜えびと地魚の刺身をお楽しみ下さい。


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2008年09月18日

秋の味覚フェアー開催します。

由比の地魚定食 味覚の秋、おいしいものがたくさん出回る季節になりました。

秋の味覚フェアーを開催します。

写真は由比の地魚定食1980円です。地元で獲れる魚、えびをふんだんに使った定食です。

魚好きにはたまらない一品です。どうぞ、ご利用ください。

 


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2008年07月09日

夏の松花堂弁当始めました

夏の松花堂弁当 うっとうしい梅雨も明けるのが待遠しい時期になりました。

 

夏本番を前に、おいしく楽しいお食事はいかがですか?

 

刺身、煮物、揚げ物、口取の弁当にご飯、味噌汁、漬物、フルーツ付きで1600円です。

どうぞ、お試し下さい。


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2008年04月28日

緊急事態 駐車場について

ゴールデンウィークに入り、たくさんの皆様にご来店いただき、御礼申し上げます。

当店の客席数は8テーブル32名です。連日多くの方にご来店いただいておりますが、収容能力をはるかに超えており、2時間以上の待ち時間になってしまうという状態です。

特に駐車場は10台しかなく、旧東海道の細い道沿いにあるため待機スペースもありません。近隣住民の生活道路のため、一般の方の通行のさまたげになってしまいます。

事故等の危険防止のため、できるだけ電車、徒歩でのご来店をお願いいたします。

最寄り駅はJR東海道線由比駅で徒歩15分です。旧東海道の古い町並みや、江戸時代の名主の館跡、あかりの博物館など見どころもあります。

皆様のご理解、ご協力をお願いいたします。


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2008年04月14日

生桜えびについて

桜えびを生で食べるので生桜えび、あるいは桜えびの刺身と呼びます。

当店でもメニューに生桜えびがあります。これは年間を通してやっています。

桜えびは鮮度が落ちるのが、非常に早く、朝せり落としたものを冷蔵庫に入れておいても午後にはニオイが出ます。これをふせぐためには入荷したら出来るだけ早く冷凍し、食べる直前に解凍することです。

当店でもこの方法で生桜えびをお出ししています。

生桜えびというと、水揚げされたものを冷凍せずにそのまま出すと考える方がありますが、桜えび漁は毎日出漁しません。

とれたての生をお出しすることもありますが、それも年間で40日弱の日で、鮮度等の条件が整った時だけです。

味には全くの違いはありません。これからも今まで通りお出しします。


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2008年04月08日

いい旅夢気分で紹介されます。

4月9日(水)午後8時〜9時 テレビ東京系の長寿番組、

 「いい旅夢気分」で当店が紹介されます。

春の静岡を旅する企画で、桜えびを食べるところで登場します。

短い時間で、いつ出るのかわかりませんが、私も出ると思いますので是非、御覧下さい。


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2008年03月31日

昨日は出港しませんでした

今年の桜えびの解禁予定日は3月30日ですが、昨日は雨のため出港しませんでした。今日も雨のため出港しない可能性が高いです。

明日以降にご期待下さい。


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2008年03月26日

しらす漁が解禁になりました

しらす水揚げ
今月21日に静岡県下一斉にしらす漁が解禁になりました。

由比港でも午前6時30分に出港し8時より初セリがはじまります。

まだしらすの大きさが小さいものが多く、十分に成長していない感じだが、味のほうはおいしくなっていました。

これから来年の1月までしらす漁が続きます。当店では漁があった日には生しらすを用意します。駿河湾の初夏の味をお楽しみください。尚、日曜日は休漁日です。残念ながら食べることはできません。


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2008年02月29日

かき揚げ、お刺身など少しづつ楽しめる定食できました

当店の一番人気メニュー、桜えびかき揚げ定食は衣の少ない桜えびたっぷりの大きなかき揚げが2枚ついています。桜えびをじゅうぶん楽しみたい方には大変ご満足いただいています。

ただ、ボリュームがあるので、ご年配の方から、かき揚げとその他のおかずでの定食がほしいというご要望がありました。

この意見に対応するため今回かき揚げ1枚、お刺身1点、煮物、サラダ、ご飯、漬物、味噌汁、デザートがついた かき揚げさしみミニ定食を1,575円で販売しています。

少しづついろいろ楽しみたい方におすすめな定食です。お試しください。


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2008年01月22日

冬のフェアー始まる

冬フェアー
今日から恒例の冬フェアーが始まります。

今年も鍋会席をおすすめします。寒い季節に、体が温まる鍋を中心にお得な会席をご用意しました。どうぞご利用ください。

1月22日(火)〜2月24日(日)

鍋会席 3,150円

前菜、本日の刺身、桜えびの湯葉揚げ、焼八寸、桜えび鍋(うどん付)

 


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2008年01月04日

あけましておめでとうございます

初日の出08
新年あけましておめでとうございます。

2008年、平成20年があけました。

写真は今年の初日の出の様子です。残念ながら日が出る伊豆半島の上に雲があり、すっきりとした日の出というわけにはいきませんでしたが山と雲の隙間からわずかに日の出が見えました。今年も良い年になりますように。

お店は2日より通常営業しております。今年もよろしくお願いいたします。


kurasawaya at 00:35|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年12月30日

年末年始の営業について

今年もあとわずか。年末年始の営業についてお知らせします。

12月30日    通常営業

    31日    昼のみ営業(2時30分まで)

1 月 1日    休業

     2日から  通常営業

        7日    定休日

今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

 

 


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2007年11月02日

桜えび漁出漁できず

今年の桜えびの秋漁は10月31日解禁予定でしたが、31日、11月1日と天候不良のため、出漁きませんでした。

11月2日、3日は祝日のため最初から休業日ですので、この連休は残念ながら、新しいとれたての桜えびは食べられません。

一日も早く新しい桜えびがとれるように望みます。
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2007年10月10日

今年の秋漁は10月31日から

桜えびの秋漁がもうすぐ始ります。
いつもは10月の最終週から始まりますが、今年は最終日の31日からです。

といっても31日に必ず出漁できるものではないので、新物が食べられるのは11月になってからになります。

それまでは生の桜えびが食べられないのかと質問されますが、そんなことはありません。

春漁で獲れた桜えびのうち、生で食べるのに最適な極上の桜えびを、保存してあります。ですから、漁期前でもおいしい桜えびが食べられます。
どうぞお試しください。
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2007年09月13日

秋の味覚フェアー始まる

くらさわや秋メニュー07

今日から秋フェアーを始めます。
10月21日(日)まで
秋のミニ会席 3,150円



ゆば豆腐
本日の刺身
桜えびかき揚げ
鱧とエリンギの変わり焼き
蟹まんじゅう
きのこ釜めし
葛まんじゅう

きのこ、栗、戻りかつお、蟹、銀杏、菊などの秋の味覚を使った、ミニ会席を特別価格でご用意しました。食欲の秋に旬の味覚をぜひご賞味下さい。





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2007年09月06日

9月の月替わりメニュー

9月松花堂
9月の松花堂弁当ができました。
口取の部分と煮物が変わりました。
秋の味覚のシメジ、舞茸、栗、梨、菊などを使ってきれいに仕上がりました。
どうぞご利用下さい。

kurasawaya at 21:15|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年08月24日

気がつけば虫の声

今年の夏は猛暑続きで、毎日30度を超えてとても辛い毎日です。
当店前の山ではセミが大合唱。暑さに拍車をかけます。

でも、日が暮れ、暗くなると秋の虫の声が聞こえてきます。
20日頃から聞こえ始め、今ではかなり大きくなってきました。
昼は猛暑で夏ですが、確実に秋に近づいています。


9月中旬から秋フェアーを予定しています。今、メニューを作っています。
お楽しみに!
9月1日からは月替わりの松花堂弁当の内容も変わります。こちらも
ご利用ください。
kurasawaya at 00:20|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年08月12日

8月13日 営業します

8月13日は月曜日ですが、営業します。どうぞご利用ください。

なお、16日(木)は休業します。ご了承ください。
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2007年07月31日

月替わりメニュー始めます。

松花堂弁当
松花堂弁当 1575円

月替わりでコース料理や、松花堂弁当などをお手ごろなお値段でご提供します。

8月1日からは松花堂弁当です。刺身、桜えびのかき揚げ、煮物などをお弁当に詰め、ご飯、お椀、漬物、デザートがつきます。

とてもお得なお弁当です。ぜひ、ご利用下さい。

8月10日までの夏フェアー、夏のミニ会席は継続しています。こちらもご利用下さい。


kurasawaya at 23:56|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年07月03日

夏フェアー開始します

くらさわや
今年も夏の味覚フェアーを行ないます。

夏のミニ会席 3,150円

7月3日(火)〜8月10日(金)

夏のおいしいものをお得なミニ会席にしました。
刺身の氷器盛り、冬瓜と鰻の炊き合わせ、穴子釜飯など
バラエティにとんだ内容です。
ぜひ、ご利用ください。



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2007年06月08日

桜えび春漁終わる

今年の春漁が6月6日の朝のセリをもって終了した。

水揚げ漁は、昨年より少なかったが、売上金額は過去最高となったことを6月7日付の静岡新聞が報道していた。
1杯15キロ入れの箱の価格で入札をするが、これの平均価格が4万円を超えたのも過去最高だったことを伝えていた。

つまり桜えびがものすごく高くなってしまったということである。これについてはまた後日コメントしたい。

漁期中は、たくさんの皆さんにご利用いただき本当にありがとうございました。
土、日、祭日には数時間お待ちいただくこともあり、ご迷惑をおかけしました。桜えび料理は年間を通してやっていますので、比較的入りやすいこれからの時期にご利用いただければと思います。
kurasawaya at 03:17|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年03月22日

しらす漁始まる

しらすセリ
今日から、しらす漁が解禁となった。
しらすは漁期が長く、これから来年1月まで続く。特にこれから初夏にかけてがよいしらすが獲れる。
ただし、漁は日曜日は休業。また、由比はこれから桜えび漁が始まるが、桜えび漁の翌日は休業のことが多い。

当店では、しらす漁があった時には、生しらすを用意します。しらすが入荷したかどうかは朝9時にはわかるので、お電話でお問い合わせください。

kurasawaya at 23:46|この記事のURLComments(38)TrackBack(0)

2007年03月14日

本日の一品 太刀魚のぬた

太刀魚のぬた
春らしい味覚をご紹介します。
倉沢の定置網で獲れた小型の太刀魚を酢でしめて、わけぎとあわせてぬたにしました。

地元では“ボタ酢”と呼ばれる料理で、幅3cm以下の太刀魚の稚魚を頭だけ取り除いた丸ごとで作る料理をアレンジしました。どうぞご利用下さい。

なお、本日の一品については毎日ご用意できるものではありません。ない場合にはご容赦下さい。

kurasawaya at 00:23|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年03月10日

桜えび春漁

今年の桜えびの春漁は3月28日からです。

ただし、予定日ですので、この日に必ず出漁するというものではありません。
天候や、波の様子で延期されることが多いです。

それまでは、桜えびは食べられますか?と、よく聞かれますが、昨年12月に獲れたものを
保存して使用していますので、大丈夫です。
ぞうぞ、ご利用下さい。

kurasawaya at 23:23|この記事のURLComments(24)TrackBack(0)

2007年02月28日

座敷ができました

くらさわや座敷
1階客席の一部がお座敷スペースになりました。
靴をぬいでゆったりとおくつろぎください。小さなお子様連れの方などにご利用しやすくなりました。

どうぞご利用ください。


kurasawaya at 23:49|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)
かき揚げセット通信販売
テレビで紹介された当店の桜えびを
ご自宅でも食べる事ができます。
ぜひ通信販売もご利用ください。


くらさわやの桜えびのかき揚げを食べてみたいけど、お店までは遠くてちょっと・・・、と言う方は是非通販をお試し下さい。通販の次には是非お店にもご来店下さい!



桜えび茶屋
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