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2009年08月21日

静岡地震

8月11日(火) 早朝(5時7分)静岡県の焼津沖の駿河湾を震源とする地震がおきた。マグニチュード6.4で最大震度は6弱、津波警報も発令された。

この日は台風9号が東海地方に接近しており、前日はかなり強い雨が関西地方に降り、兵庫県で犠牲者が出た時だった。

我が家でも普段はそれぞれの部屋で寝ている子供たちも、窓を開けられないという理由で、エアコンのある私の部屋に布団を持ち込み家族5人で寝た夜だった。

全員、地震のゆれで目を覚ました。ゆれは横ゆれで15秒くらい続いた。私は震度4だなと感じた。時間が長いのでかなり大きい地震だが、震源地からは遠いな、というのが私の感想だった。すぐに起きて家の中や外を点検したがどこにも異常はなかった。

静岡市清水区は震度5強の発表だった。旧清水市では家の中のお皿が割れたという人もいたので静岡市より西がひどかったようだ。

電気、水道、ガスなどのライフラインは問題なかったが、JR東海道線がお昼すぎまで不通になり、東名高速道路が通行止めになったため国道1号線が大渋滞をおこした。

電話が通じにくくなり、こちらからかけるのは良いのだが、かかってくる方はつながりにくくなっていたようで、遠方の親せき、友人、お得意様より安否確認の連絡が1日中続いた。

静岡県民は地震がくると“ついに東海地震か”といつも思う。今回もそう思った。しかし、そうではなく、実際は今回の200倍のエネルギーの地震が来るそうだ。地震に対する防災意識をもう少し高めておかなければと思った。

何はともあれ、お店も何事もなく通常営業が出来、ご心配いただいた方に感謝いたします。
kurasawaya at 18:35|この記事のURL

2009年07月16日

夏の富士山

IMG_0775
先週、九州南部が梅雨明けし、九州北部、中国四国より先に関東甲信越が梅雨明けした。東海地方もまだ明けていないが、連日35度の猛暑日が続いている。

昨日から富士山がよく見えているが、すっかり夏山の様相だ。


富士山は今月1日に山開きしたが、山頂付近は残雪が多く、登山の規制をしているとニュースでやっていたが、なるほど肉眼でも雪が見えるので今年は雪が多いといえるだろう。

昨日お食事をしてくれたお客様が、大阪から来て、富士山に登ってきた帰りだと言っていた。8合目までしか行けなかったということだが天気が良くてよかったと言っていた。

私も15年前に一度富士山に登ったことがある。富士山を毎日見ている人は案外富士山に登らないものだという。確かに私の周りの人はあまり登ったということを聞かない。普段富士山を見たことのない人のほうが富士山に対するあこがれが強いようだ。

それでも一回くらい登らなければ話にならないと思い、結婚したのを機会に登ってきた。
五合目からなので距離は大したことなかったが、やはり日本一の山、簡単に登れるものではなかった。かなり苦しい所もあった。しかし、雲海の上のご来光はすばらしっかた。また、駿河湾が地図のように見えたのは今でも忘れられない。

“富士山に登らぬバカと二度登るバカ”と昔からよく言われる。ぜひ日本一を体感してみて下さい。

富士登山をお考えの方、登山の後は少し足をのばして桜えびを食べに来てください。ここでも日本一を体感できますよ。
お待ちしております。
kurasawaya at 16:56|この記事のURL

2009年06月12日

桜えび春漁終了

6月5日をもって、今年の桜えび春漁が終了しました。

今年は例年に比べ水揚げ量が少なく、卸価格も非常に高くなりました。

詳しい数字は後日あらためてお知らせします。

私が桜えびを扱っていて感じたことは、今年は桜えびが小さかったということです。このブログでも以前にお話ししたと思いますが、桜えびは1年しか生きられない生物です。夏に生まれ、1年をかけて成長し、産卵をして死んでいきます。
例年、この時期は産卵前で非常に大きくなっているはずですが、今年はそれほどではなかった。

漁期は最初から決まっているので、エビが小さくても、不漁であっても、6月になると終了してしまいます。えびの様子によって漁期を延ばすなどの措置が必要だと思います。

漁期は終了しましたが、桜えびのメニューは漁期中と変わりません。
生の桜えびも食べられます。どうぞご利用下さい。

kurasawaya at 00:04|この記事のURL

2009年03月17日

営業についてのお知らせ

大変申し訳御座いませんが、

ただいまの時期は繁忙期となりますので、

ご予約の受付をしておりません。

ご来店順でのご案内とさせていただきます。

 

なお、漁の状況、お客様の状況により予告なく休業することがあります。

営業日につきましては、お電話にてお問い合わせいただきますと確実です。

 

お客様にはご迷惑をおかけしますがご了承ください。


kurasawaya at 21:25|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)

2009年03月01日

桜えび漁は今月末から

3月になりました。

今年は春一番が早く吹いたのに、ここ数日は真冬に逆戻りの気候で、本格的な春が待ちどおしい今日この頃です。

3月になると由比の港は活気付きます。

まず、しらす漁が3月21日から始まります。そして桜えび漁は3月29日が解禁日に決まりました。

ただし、これは予定日で、特に桜えび漁は例年、4月になってから始まるのが通例です。

ただ、それまでも桜えび料理は食べられますので比較的すいているこの時期に是非ご利用ください。

お待ちしております。


kurasawaya at 23:59|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)

2009年02月05日

冬の特別メニュー開催します

冬会席 今年も、寒い季節にあたたかいお料理をご用意しました。体も心も温まってください。

冬の会席料理   2,625円

前菜、本日のお造り、桜えびかき揚げ は共通

桜えび鍋 か 桜えび釜めし をお選びください。(写真は桜えび鍋選択例)

冬は窓からの眺めも最高です。富士山、伊豆半島がくっきりと見えています。

良い景色を眺めながら、おいしいお料理を食べて心からリフレッシュして下さい。

3月1日(日)までやっています。お待ちしております。


kurasawaya at 00:23|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)

2009年01月01日

あけましておめでとうございます。

09年初日の出 2009年が明けました。

皆様、健やかに新年をお迎えのことと思います。

今年の初日の出は、雲ひとつない空に伊豆半島からゆっくりと昇りました。

久しぶりにきれいな初日の出を拝むことができ、さい先の良さを感じています。

新年は2日より営業しています。本年もよろしくお願いします。


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2008年12月26日

年末年始の営業について

今年も残すところあとわずかになりました。

年末年始の営業は以下のとおりです。

 12月29日 定休日

     30日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)

     31日 昼の部のみ営業(11時〜14時30分)

  1月 1日 休業

      2日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)

      3日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)       

      4日 通常営業(11時〜14時30分、17時〜20時)

      5日 定休日    

 来年もよろしくお引き立ての程、お願い申しあげます。

 


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2008年10月31日

残念ながら・・・

今年の桜えびの秋漁は昨日(10月30日)解禁予定でした。

しかし、昨日も今日も出漁できませんでした。海上の風が強かったようです。

日曜、祭日の前日は休漁が決まっていますので、次の出漁予定日は11月3日になります。

ざんねんながら


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2008年10月29日

鉄腕DASH ソーラーカーの旅

先日、由比の漁港で漁師の友人と桜えびについて話をしていると、若いお兄さんに“これから撮影がありますから道をあけてください”と言われた。

何の撮影か聞いたところ、テレビとだけ言うだけで誰が来るのかなどは教えてくれなかった。

しかたなく車に乗って帰ろうとしたところ、時間がないので車に乗ったままそこで待つようにいわれ、待っていると、私の軽バンより汚い車が横に止まり、中からTOKIOの国分君と山口君が降りてきた。

これって鉄腕DASHじゃん、と思っていると2人は近くで網を繕っていた漁師に何か質問をしている。そういえばさっきの若いお兄さんがこの漁師と話をしていたっけ。今頃どうして網なんか繕っているのかと思ったことを思い出した。

鉄腕DASHと言えば、2年程前、やはりこの番組の取材で国分君が当店に来た。その時は桜えびの沖上がり丼はあるかとたずねられた。ないのでそう答えると国分君は残念ですと言い残し去って行った。その後のON AIRではわずか2秒の出演だった。

この模様は11月2日の夜7時からの番組で紹介されるようですが、もしも映っているようなら今回は私の仕入れ用の軽バンと右側頭部のみの出演で時間にすれば1秒というところでしょうか。

よろしければ私の名演技を見て下さい。

 


kurasawaya at 23:57|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2008年10月11日

今年の桜えび秋漁は10月31日から

今年も桜えびの秋漁が始まります。

10月30日からです。

しかし、いつも言っていますがこの日はあくまで出漁予定日ですので必ず桜えびがとれるわけではありません。

波や風などの気象条件によって出漁かどうか決まります。

30、31日の両日とも出漁できないと、休日は出漁しないので連休明けの11月4日以降の出漁になります。

桜えび漁が始まる頃になると不思議と風がふくような気がします。そしていつ出漁できるのかとヤキモキします。

いずれにしても豊漁になることを祈るばかりです。


kurasawaya at 22:49|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2008年09月26日

秋の味覚フェアー2

秋のミニ定食 現在、開催中の秋フェアーのもう一つのメニューが‘秋のミニ定食`です。

生桜えび、さしみ、茶碗蒸し、かき揚げに小鉢、サラダ、ご飯、みそ汁、漬物、フルーツがついたお得な定食です。

新鮮な桜えびと地魚の刺身をお楽しみ下さい。


kurasawaya at 23:14|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2008年09月18日

秋の味覚フェアー開催します。

由比の地魚定食 味覚の秋、おいしいものがたくさん出回る季節になりました。

秋の味覚フェアーを開催します。

写真は由比の地魚定食1980円です。地元で獲れる魚、えびをふんだんに使った定食です。

魚好きにはたまらない一品です。どうぞ、ご利用ください。

 


kurasawaya at 23:15|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2008年07月09日

夏の松花堂弁当始めました

夏の松花堂弁当 うっとうしい梅雨も明けるのが待遠しい時期になりました。

 

夏本番を前に、おいしく楽しいお食事はいかがですか?

 

刺身、煮物、揚げ物、口取の弁当にご飯、味噌汁、漬物、フルーツ付きで1600円です。

どうぞ、お試し下さい。


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2008年04月28日

緊急事態 駐車場について

ゴールデンウィークに入り、たくさんの皆様にご来店いただき、御礼申し上げます。

当店の客席数は8テーブル32名です。連日多くの方にご来店いただいておりますが、収容能力をはるかに超えており、2時間以上の待ち時間になってしまうという状態です。

特に駐車場は10台しかなく、旧東海道の細い道沿いにあるため待機スペースもありません。近隣住民の生活道路のため、一般の方の通行のさまたげになってしまいます。

事故等の危険防止のため、できるだけ電車、徒歩でのご来店をお願いいたします。

最寄り駅はJR東海道線由比駅で徒歩15分です。旧東海道の古い町並みや、江戸時代の名主の館跡、あかりの博物館など見どころもあります。

皆様のご理解、ご協力をお願いいたします。


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2008年04月14日

生桜えびについて

桜えびを生で食べるので生桜えび、あるいは桜えびの刺身と呼びます。

当店でもメニューに生桜えびがあります。これは年間を通してやっています。

桜えびは鮮度が落ちるのが、非常に早く、朝せり落としたものを冷蔵庫に入れておいても午後にはニオイが出ます。これをふせぐためには入荷したら出来るだけ早く冷凍し、食べる直前に解凍することです。

当店でもこの方法で生桜えびをお出ししています。

生桜えびというと、水揚げされたものを冷凍せずにそのまま出すと考える方がありますが、桜えび漁は毎日出漁しません。

とれたての生をお出しすることもありますが、それも年間で40日弱の日で、鮮度等の条件が整った時だけです。

味には全くの違いはありません。これからも今まで通りお出しします。


kurasawaya at 22:25|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2008年04月08日

いい旅夢気分で紹介されます。

4月9日(水)午後8時〜9時 テレビ東京系の長寿番組、

 「いい旅夢気分」で当店が紹介されます。

春の静岡を旅する企画で、桜えびを食べるところで登場します。

短い時間で、いつ出るのかわかりませんが、私も出ると思いますので是非、御覧下さい。


kurasawaya at 01:49|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2008年03月31日

昨日は出港しませんでした

今年の桜えびの解禁予定日は3月30日ですが、昨日は雨のため出港しませんでした。今日も雨のため出港しない可能性が高いです。

明日以降にご期待下さい。


kurasawaya at 08:00|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)

2008年03月26日

しらす漁が解禁になりました

しらす水揚げ
今月21日に静岡県下一斉にしらす漁が解禁になりました。

由比港でも午前6時30分に出港し8時より初セリがはじまります。

まだしらすの大きさが小さいものが多く、十分に成長していない感じだが、味のほうはおいしくなっていました。

これから来年の1月までしらす漁が続きます。当店では漁があった日には生しらすを用意します。駿河湾の初夏の味をお楽しみください。尚、日曜日は休漁日です。残念ながら食べることはできません。


kurasawaya at 03:17|この記事のURLComments(43)TrackBack(0)

2008年02月29日

かき揚げ、お刺身など少しづつ楽しめる定食できました

当店の一番人気メニュー、桜えびかき揚げ定食は衣の少ない桜えびたっぷりの大きなかき揚げが2枚ついています。桜えびをじゅうぶん楽しみたい方には大変ご満足いただいています。

ただ、ボリュームがあるので、ご年配の方から、かき揚げとその他のおかずでの定食がほしいというご要望がありました。

この意見に対応するため今回かき揚げ1枚、お刺身1点、煮物、サラダ、ご飯、漬物、味噌汁、デザートがついた かき揚げさしみミニ定食を1,575円で販売しています。

少しづついろいろ楽しみたい方におすすめな定食です。お試しください。


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2008年01月22日

冬のフェアー始まる

冬フェアー
今日から恒例の冬フェアーが始まります。

今年も鍋会席をおすすめします。寒い季節に、体が温まる鍋を中心にお得な会席をご用意しました。どうぞご利用ください。

1月22日(火)〜2月24日(日)

鍋会席 3,150円

前菜、本日の刺身、桜えびの湯葉揚げ、焼八寸、桜えび鍋(うどん付)

 


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2008年01月04日

あけましておめでとうございます

初日の出08
新年あけましておめでとうございます。

2008年、平成20年があけました。

写真は今年の初日の出の様子です。残念ながら日が出る伊豆半島の上に雲があり、すっきりとした日の出というわけにはいきませんでしたが山と雲の隙間からわずかに日の出が見えました。今年も良い年になりますように。

お店は2日より通常営業しております。今年もよろしくお願いいたします。


kurasawaya at 00:35|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年12月30日

年末年始の営業について

今年もあとわずか。年末年始の営業についてお知らせします。

12月30日    通常営業

    31日    昼のみ営業(2時30分まで)

1 月 1日    休業

     2日から  通常営業

        7日    定休日

今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

 

 


kurasawaya at 00:08|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年11月02日

桜えび漁出漁できず

今年の桜えびの秋漁は10月31日解禁予定でしたが、31日、11月1日と天候不良のため、出漁きませんでした。

11月2日、3日は祝日のため最初から休業日ですので、この連休は残念ながら、新しいとれたての桜えびは食べられません。

一日も早く新しい桜えびがとれるように望みます。
kurasawaya at 02:00|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)

2007年10月10日

今年の秋漁は10月31日から

桜えびの秋漁がもうすぐ始ります。
いつもは10月の最終週から始まりますが、今年は最終日の31日からです。

といっても31日に必ず出漁できるものではないので、新物が食べられるのは11月になってからになります。

それまでは生の桜えびが食べられないのかと質問されますが、そんなことはありません。

春漁で獲れた桜えびのうち、生で食べるのに最適な極上の桜えびを、保存してあります。ですから、漁期前でもおいしい桜えびが食べられます。
どうぞお試しください。
kurasawaya at 23:40|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年09月13日

秋の味覚フェアー始まる

くらさわや秋メニュー07

今日から秋フェアーを始めます。
10月21日(日)まで
秋のミニ会席 3,150円



ゆば豆腐
本日の刺身
桜えびかき揚げ
鱧とエリンギの変わり焼き
蟹まんじゅう
きのこ釜めし
葛まんじゅう

きのこ、栗、戻りかつお、蟹、銀杏、菊などの秋の味覚を使った、ミニ会席を特別価格でご用意しました。食欲の秋に旬の味覚をぜひご賞味下さい。





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2007年09月06日

9月の月替わりメニュー

9月松花堂
9月の松花堂弁当ができました。
口取の部分と煮物が変わりました。
秋の味覚のシメジ、舞茸、栗、梨、菊などを使ってきれいに仕上がりました。
どうぞご利用下さい。

kurasawaya at 21:15|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年08月24日

気がつけば虫の声

今年の夏は猛暑続きで、毎日30度を超えてとても辛い毎日です。
当店前の山ではセミが大合唱。暑さに拍車をかけます。

でも、日が暮れ、暗くなると秋の虫の声が聞こえてきます。
20日頃から聞こえ始め、今ではかなり大きくなってきました。
昼は猛暑で夏ですが、確実に秋に近づいています。


9月中旬から秋フェアーを予定しています。今、メニューを作っています。
お楽しみに!
9月1日からは月替わりの松花堂弁当の内容も変わります。こちらも
ご利用ください。
kurasawaya at 00:20|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年08月12日

8月13日 営業します

8月13日は月曜日ですが、営業します。どうぞご利用ください。

なお、16日(木)は休業します。ご了承ください。
kurasawaya at 23:30|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年07月31日

月替わりメニュー始めます。

松花堂弁当
松花堂弁当 1575円

月替わりでコース料理や、松花堂弁当などをお手ごろなお値段でご提供します。

8月1日からは松花堂弁当です。刺身、桜えびのかき揚げ、煮物などをお弁当に詰め、ご飯、お椀、漬物、デザートがつきます。

とてもお得なお弁当です。ぜひ、ご利用下さい。

8月10日までの夏フェアー、夏のミニ会席は継続しています。こちらもご利用下さい。


kurasawaya at 23:56|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)
桜えび茶屋
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